Mademoiselle N.

La cuisine d'une ado

28 avril 2008

Gâteau au yaourt chocolaté

Bonne nouvelle je suis inscrite chez Blog-appétit depuis aujourd'hui.

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Merci Laurent

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Le gâteau au yaourt c'est le premier gâteau que j'ai appris à faire avec ma maman. J'en fais très souvent car il est très apprécié à la maison, il est très facile à faire et on peut l'accomoder de plusieurs façons. Aujourd'hui c'est une version chocolatée que j'ai vue chez Sam's cook du blog "1001 délices", le sien est très joli, c'est un papillon, il est ici.

Ingrédients :

• 2 pots de yaourt nature

• 3 pots de farine

• 1 pot de chocolat en poudre

• 2 pots de sucre

• 80 ml d'huile végétale (j'ai mis 2 càs)

• 2 oeufs

• 1 càs de rhum (pas mis)

• 1 càc d'extrait de vanille (1 sachet de sucre vanillé)

• 1 1/2 càc de levure chimique (j'ai mis un sachet)

• 1 càc de bicarbonate de soude (pas mis)

• 1 bonne pincée de sel (j'ai oublié !)

• Un petit ajout de ma part, 6 carreaux de chocolat noir concassés.

Dans un saladier, mélanger les yaourts et le sucre. Incorporer les oeufs en fouettant entre chaque. Ajouter le sucre vanillé et l'huile. Fouetter à nouveau.

Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le chocolat en poudre. Faire un puits au centre et ajouter le mélange liquide et le chocolat noir concassé. Mélanger sans excès.

Verser la pâte dans un moule et faire cuire au four préchauffé th.6 pendant 40 min (la lame du couteau doit ressortir sèche).

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Mes petites conclusions : Ce gâteau est très bon. Le goût du chocolat n'est pas trop prononcé (c'est parfait pour mon papa qui n'aime pas trop le chocolat)  mais on le sent quand même. Je l'ai fait deux fois dans le week-end, samedi pour un pique-nique et dimanche pour emporter chez des amis et il a eu beaucoup de succés.

Merci Sam =)

Posté par Mademoiselle N à 13:20 - Pour le goûter - Commentaires [29] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je l'ai repéré aussi chez Sam, le tien est parfait !

Posté par Chris, 28 avril 2008 à 20:49

merciii beaucoup pour ce clin d'oeil vraiment très gentil! ton gâteau est très beau, c'est pas mal l'idée d'avoir rajouté des acrrés de choco!
bonne soirée

Posté par sam's cook, 28 avril 2008 à 21:00

En voilà un bon gâteau au chocolat qui plairait à mes enfants !

Posté par celyo, 28 avril 2008 à 21:09

C'est un des gâteaux préféré de mon petit garçon ( avec le gâteau marbré ), c'est bien parce que c'est simple, rapide à faire et ça plaît toujours !

Bises,

Posté par Eryn, 28 avril 2008 à 21:19

Il est bien beau ton gâteau et je suis comme toi, c'est bien le premier gâteau que j'ai appris à faire, ça me rappelle des tas de souvenirs...
Tu l'a super bien réussi!

Posté par cathy, 28 avril 2008 à 21:34

Mon garçon devrait apprécié !

Posté par Carine, 28 avril 2008 à 22:08

Mes Loulous salivent devant ton beau gâteau au choc' ! :o)

Posté par Sylvie, 29 avril 2008 à 08:08

mmmmh, il me plait beaucoup!

Posté par Lisanka, 29 avril 2008 à 08:10

ooooohhh quel magnifique gateau et coloré c'est encore plus zoli et appétissant ^^ c'est vrai que le gateau au yaourt c'est super bon et facile en plus ce qui motive a le réaliser régulierement en aapportyant des ptites touches perso comme tu l'a si bien fait ;)
BRAVO

Bonne journée, Bises.

Posté par Leila, 29 avril 2008 à 08:58

bravo

Je vois que la petite chef ne cesse de nous épater! Il est vraiment bien reussi....tu m'etonnes qu'ils ont eu beaucoup de succès

Posté par ceci, 29 avril 2008 à 09:12

Il est trop beau, bon et bien réussi, bravo

Posté par noufi, 29 avril 2008 à 09:25

C'est le genre de tit gateau tout simple que j'adore! je ne suis pas une grande fan des gateaux avec plein de couches ou qui demande trop de temps (trop faineante lol meme si je le mange volontiers lol)! Ca me rappelle mon enfance! Ma maman me faisait beaucoup de gateau au chocolat! Le tien a l'air tout leger...c'est coool!

Posté par Fredee, 29 avril 2008 à 10:19

Un superbe gâteau qui me fait bien envie avec le chocolat.
Bisous, Doria

Posté par Doria, 29 avril 2008 à 11:58

Le basique revisité, j'adore!

Posté par Flo Bretzel, 29 avril 2008 à 13:54

gateau au chocolat

ta recette, le les déjà, fait, moi je rajoute un peu de cannelle, et pour le chocolat je mais une tablette de chocolat de patisserie, plus des copeaux mais c vrai en général le gâteau au chocolat et trés apprécier, et tu peux le servir avec de la glace à la vanille, ou de la crême anglaise et aussi une demie poire cuite dans un sirop,enfin je connais pleind'astuce!!!!!!!!!!! essayer c trés bon! bonne appétît bisosu

Posté par nouna, 29 avril 2008 à 15:30

Le gâteaux au chocolat j'adore ça

Posté par asmaa, 29 avril 2008 à 15:35

Mon petit bout de chou aimerait !

Posté par michette, 29 avril 2008 à 18:07

Comme tu le dis idéal pour le pique nique !! bonne soirée

Posté par Marie-Thé, 29 avril 2008 à 18:38

C'est vrai que ce gateau est toujours apprécié des enfants

Posté par yayoune, 29 avril 2008 à 19:30

je vais essayer prochainement!

Posté par labas, 29 avril 2008 à 20:32

Un gâteau au yahourt au chocolat pourquoi pas? Et puis si tu l'as fait 2 fois c'est que ça doit être extra!

Posté par Eol, 29 avril 2008 à 21:25

Super ton gâteau, il a drôlement bien levé ;)

Posté par nanou, 30 avril 2008 à 09:33

superbe gâteau

bonne journée

Posté par salma82, 01 mai 2008 à 18:25

indémodable et irresistible ! super en version chocolat

Posté par sandrine, 01 mai 2008 à 21:33

c'est vrai que c'est bon, j'en avais fait pour l'école de mon fils en octobre!
bisous

Posté par *manue, 01 mai 2008 à 21:49

coucou!
te voilà victime de mon tag, passe sur mon blog si ca te dit!
bises

Posté par sam's cook, 02 mai 2008 à 10:44

j'aime bien le gâteau yaourt mais je n'ai pas encore pensé à le faire avec du chocolat, je testerai bien ton gâteau yaourt chocolaté.

Posté par ranjiva, 02 mai 2008 à 12:29

Un très beau cake, qui irait bien avec une boule de glace coco :)

Posté par Sha, 04 mai 2008 à 19:37

il est facile et rapide ; le gateau idéal pour les gouters des enfants. A noter. Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, 16 mai 2008 à 12:52

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