Une petite recette salée pour changer, car depuis le début de mon blog il y en a qu'une !

J'ai trouvé cette recette sur un Top Santé, après quelques petites modifications le résultat était vraiment pas mal.

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Ingrédients pour 2 personnes :

16 queues de crevettes cuites

1/2 oignon

1 petit poivron rouge

1 gousse d'ail

1 petite boîte de germes de soja

Le jus d'une orange

1/2 càc de curry

Sel, poivre

1 càs de basilic haché

Dans une poêle anti-adhésivre, faire revenir l'oignon finement émincé dans l'huile d'olive, ajouter le poivron coupé en petit dés et l'ail écrasé, continuer la cuisson jusqu'à ce que le poivron soit cuit.

Ajouter le jus d'orange, le curry, les crevettes, les germes de soja rincés, saler, poivrer, rajouter le basilic haché et laisser cuire 2 à 3 min.

Voilà c'est prêt !

Mes petites conclusions : A servir avec un riz parfumé ou tout simplement comme ça. C'est une recette vite faite c'est très pratique quand on est pressé.

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