Donuts

J'adore les donuts, j'ai trouvé une recette sans temps de pose ici. C'est super pour moi qui suis une gourmande pressée :)

J'ai dû louper quelque chose car je n'ai retrouvé ni le goût ni la texture des donuts, ils étaient quand même bons et ont été tous avalés !!

Ingrédients pour 6 personnes :

500 g de farine tamisée

2 oeufs

30 g de beurre

15 g de sucre semoule

2 sachets de sucre vanillé

15 cl de lait

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

1 pincée de cannelle

1 pincée de noix de muscade (j'ai pas mis)

Huile pour friture

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, le beurre fondu et le sucre vanillé. Ajouter le lait, la farine, la levure, le sel et la cannelle. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Etaler cette pâte sur une épaisseur de 8 mm environ. Fariner la.

Découper des cercles de 4 cm avec un emporte pièce et faire un trou au milieu toujours à l'aide d'un emporte pièce d'un vide pomme.

Plonger les beignets dans la friture chaude. Lorsqu'ils sont bien dorés, égoutter les et poser les sur du papier absorbant.

J'ai préparé un glaçage avec de l'eau et du sucre glace et j'ai saupoudré de vermicelles.

Donuts1

Mes petites conclusions :  C'est peut-être le temps de pose qui a manqué pour que mes donuts soient mieux réussis :( Il faut que j'apprenne à être patiente !

Et maintenant je remercie Sophie du blog "Jardin de Sophie" qui a gentiment  pensé à moi pour ce tag : 

Couleurs préférées :  Le gris, le rouge, le rose.

Matières préférées :  Le coton pour les hauts et le jeans pour les bas =D

Odeurs préférées :  Le parfum Amor-Amor, le parfum de ma maman, les pains au chocolat qui sortent du four !!

Gourmandises préférées :  Les sucreries en tout genre.

Ce que j'aime recevoir :  Des cadeaux des personnes que j'aime.

Le style de ma déco : Dans ma chambre c'est entre moderne et fifille !