28 mai 2008

Trianon

Un gâteau tout spécialement préparé pour ma maman pour la fête des mères. J'ai trouvé la recette sur le blog de Kate, ici. C'est un trianon, celui de Kate est tout beau, j'ai un peu loupé le mien car j'ai utilisé un moule trop grand, du coup il était un peu  plat mais à part ça qu'est-ce qu'il était bon !! Ingrédients pour 10 personnes : Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre de noisettes 2 cs de farine rases 30 g de beurre fondu 1/2 cc de levure chimique Croustillant feuillantine... [Lire la suite]
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22 mai 2008

Petites madeleines

Hier pour le goûter, j'ai préparé des madeleines. C'est une recette proposée par Stéphanie sur l'Internaute. Pour 4 gourmands : • 3 oeufs • 100 g de sucre (j'ai rajouté 1 sachet de sucre vanillé) • 110 g de farine • Le zeste d'un citron (j'ai mis le jus uniquement) • 1 càc de levure chimique • 90 g de beurre salé (40 g pour moi c'est tout ce qu'il restait !) • 1 càs de cacao en poudre Faire fondre le beurre. Presser le citron. Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre et fouetter l'ensemble... [Lire la suite]
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15 mai 2008

Mes donuts un peu raplapla et tag

J'adore les donuts, j'ai trouvé une recette sans temps de pose ici. C'est super pour moi qui suis une gourmande pressée :) J'ai dû louper quelque chose car je n'ai retrouvé ni le goût ni la texture des donuts, ils étaient quand même bons et ont été tous avalés !! Ingrédients pour 6 personnes : • 500 g de farine tamisée • 2 oeufs • 30 g de beurre • 15 g de sucre semoule • 2 sachets de sucre vanillé • 15 cl de lait • 1 sachet de levure chimique • 1 pincée de sel • 1 pincée de cannelle • 1 pincée... [Lire la suite]
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09 mai 2008

Crèmes façon Danette aux carambars et tag !

Maman a trouvé cette recette chez Nad du blog "Quand Nad cuisine..." et j'ai voulu testé car j'étais curieuse de goûter un dessert fait à base de carambars, je pense que ça ne sera certainement pas le dernier, ces crèmes étaient trop bonnes. Ingrédients : • 15 carambars • 1/2 l de lait • 1 càc de sucre • 25 g de Maïzena • 1/2 verre de lait froid Faire fondre les carambars dans le 1/2 de lait. Mélanger la Maïzena et le sucre dans le 1/2 verre de lait froid et ajouter ce mélange au lait chaud dès... [Lire la suite]
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05 mai 2008

Crevettes thaïes

Une petite recette salée pour changer, car depuis le début de mon blog il y en a qu'une ! J'ai trouvé cette recette sur un Top Santé, après quelques petites modifications le résultat était vraiment pas mal. Ingrédients pour 2 personnes : • 16 queues de crevettes cuites • 1/2 oignon • 1 petit poivron rouge • 1 gousse d'ail • 1 petite boîte de germes de soja • Le jus d'une orange • 1/2 càc de curry • Sel, poivre • 1 càs de basilic haché Dans une poêle anti-adhésivre, faire revenir l'oignon... [Lire la suite]
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