15 juin 2008

Mousse au chocolat et tag...

C'est bientôt les vacances pour moi, vivement ça me laissera plus de temps pour cuisiner et pour m'occuper de mon petit blog, en attendant voici une recette de mousse au chocolat que j'ai trouvée sur le blog de Chris, ici. Ingrédients pour 4 verrines : • 100 g de chocolat noir • 2 càs de cacao sans sucre (j'en avais pas) • 2 blancs d'oeufs • 40 g de sucre de canne blond • 12 cl de lait • 20 cl de crème liquide • 2 g d'agar-agard'agar-agar Faire fondre le chocolat au bain-marie. Monter les blancs en neige... [Lire la suite]
Posté par Mademoiselle N à 16:55 - - Commentaires [25] - Permalien [#]