21 juin 2008
Mantécaos et prix
Jeudi c'était mon dernier cours d'espagnol, chaque élève a apporté un petit quelque chose pour le goûter. Pour ma part, j'ai préparé des mantécaos. C'est une recette du site Supertoinette.
Ingrédients pour environ 30 mantécaos :
• 250 g de farine
• 125 g de sucre semoule
• 125 g d'huile de pépins de raisin (j'en ai mis 100 g)
• Cannelle en poudre
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine et le sucre puis verser en une seule fois l'huile, touiller à la main sans trop travailler la pâte.
Faire des boules de la grosseur d'une noix et placer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four et cuire environ 10 minutes, lorsque les mantécaos commencent à craqueler sur le dessus, ouvrir le porte du four pour faire descendre la température et poursuivre la cuisson 10 minutes à 150 °.
Dès la sortie du four, saupoudrer les mantécaos de cannelle.
Mes petites conclusions : Les mantecaos c'est pas trop léger (c'est pas grave car dès que j'ai ouvert la boîte ils ont disparu très très vite, juste le temps d'en attraper un !! Ils sont très faciles à faire et aussi très fragiles, je vous conseille d'attendre le complet refroidissement avant de les manipuler. A Noël, j'en ai fait en les aromatisant avec du cacao et avec de la noix de coco, ils sont partis très vite aussi :)
Et maintenant, je voudrais dire à Jo du blog "Belles passions", qui fait toujours de bonnes recettes et qui a toujours de belles idées de présentation un très GRAND merci car elle m'a remis le prix de Arte et Pico, c'est vraiment gentil surtout que mon blog est tout neuf et qu'il n'y a pas trop de recettes encore.
Ce prix vient d'Uruguay, créé par Eseya, jeune artiste qui crée des poupées de tissus et lainages, parfois naïves ou d'une immense tendresse, toujours empreintes de poésie et de cette vie magique quasi poignante aux portes du sacré qui anime l'ensemble de l'art populaire sud américain.
5 règles à respecter :
1/ Vous devez choisir 5 blogs que vous estimez mériter ce prix pour leur créativité, conception, matériel intéressant et contribution à la communauté de bloggeurs, quelque soit la langue.
2/ Chaque prix doit contenir le lien vers le blog de son auteur pour être visité par tous.
3/ Chaque lauréat doit montrer son prix et remettre le nom et le lien vers le blog qui lui a donné.
4/ Le lauréat doit montrer le lien de l'art y pico blog.
5/ Et afficher les règles.
Par contre je ne peux pas choisir 5 blogs, j'en aime beaucoup trop et c'est un vrai casse tête chinois de n'en choisir que 5.
Alors je remets ce prix à toutes les personnes qui ont un blog de cuisine car elles le méritent toutes parce-que l'air de rien c'est du boulot de tenir un blog, il faut du temps pour cuisiner, toujours avoir des idées pour la présentation, faire les photos et aussi rédiger les recettes !
Merci encore Jo !
Commentaires
il est superbeeeeeeeeeee tes mantecos
j'aime beaucoup
félicitation pr le prix
C'est l'une de mes premières recettes et j'adore ça !!!! Ils sont très beaux et me donnent envie de piocher dans ta boite.
Bonne soirée, Doria
bravo pour ton prix et pour ces petits gâteaux visiblement délicieux !
Humm ils sont très réussis ces biscuits !
Avec un bon café au lait, je dirais pas nonnnnnnnnnnnnn, ils sont très réussi ces montécaos, merci
super génial et surtout ça donne envie de t'en piquer et de les croquer un a un.... merci du partage miss et bon week end a toi :)
Bises
Jamais fait ces gâteaux mais depuis le temps que je les vois je vais finir par craquer!
je ne connaissais pas cette recette mais ça à l'air bon!
bravo pour ton prix ;)
Un petit tag rigolo pour toi si tu le souhaites, passe voir sur mon blog !
ils ont l'air délicieux ces petits gâteaux
hummmm, c'est très reussi, bravo!! Mes félicitations aussi pour ton prix, bien mérité
ces petits biscuits accompagneraient bien ma tisane!!!! félicitations pour le prix!
Une question bête... Les mantécaos, c'est une recette espagnole ? Ca m'a l'air bien sympa en tout cas !
Bon moi aussi, je t'ai encore taguer !!!!
Ils sont très bien réussies et bravo pour le prix
j'adore ça mais je n'en ai jamais fait , il faudra que j'essaie un jour
Très jolis tes petits gâteaux, j'essaierai bien aromatisé au noix de coco et en plus si c'est leger. Bonne journée
lmiam miam j adore
ils ont l air vraiment a tomber!!
Miam, j'adore ça, tu me diras, c'est un peu normal vu mes origines lol :)
un petit tag sympa sur mon blog t'attend... bisous!
Toc toc c'est encore moi ^^
Where are you, je te visite tous el sjours mais pas de news j'espere que tu n'es pas trop submergé par tout ce qui est préparatif de vacances ou boulot ! A très vite ! Bibizzzz
C'est bon, les mantécaos! Je n'en ai jamais fait, c'est ma mère qui s'en occupe généralement. Les tiens ont l'air au top!
ils ont l'air fameux ces petits gâteaux, on comprend que tout soit parti
Avec mes collègues, on fait souvent un gâteau ou on amène des croissants pour fêter notre départ en vacances. Jeudi je suis en vacances, et j'avais pas d'idée de gâteaux, maintenant oui :o) j'ai hâte d'essayer ta recette.
ils sont vraiment tout beaux! biises micky
trée bonne recettes.
je vais la noter.
merci pour une visite sur mon blog.
pensez a me mètre dans vos favoris remplir votre email.
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a bientôt merci..je vais maintenant visiter votre blog....
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