21 juin 2008

Mantécaos et prix

Jeudi c'était mon dernier cours d'espagnol, chaque élève a apporté un petit quelque chose pour le goûter. Pour ma part, j'ai préparé des mantécaos. C'est une recette du site Supertoinette. Ingrédients pour environ 30 mantécaos : • 250 g de farine • 125 g de sucre semoule • 125 g d'huile de pépins de raisin (j'en ai mis 100 g) • Cannelle en poudre Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine et le sucre puis verser en une seule fois l'huile, touiller à la main sans trop travailler la pâte. Faire des boules... [Lire la suite]
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15 juin 2008

Mousse au chocolat et tag...

C'est bientôt les vacances pour moi, vivement ça me laissera plus de temps pour cuisiner et pour m'occuper de mon petit blog, en attendant voici une recette de mousse au chocolat que j'ai trouvée sur le blog de Chris, ici. Ingrédients pour 4 verrines : • 100 g de chocolat noir • 2 càs de cacao sans sucre (j'en avais pas) • 2 blancs d'oeufs • 40 g de sucre de canne blond • 12 cl de lait • 20 cl de crème liquide • 2 g d'agar-agard'agar-agar Faire fondre le chocolat au bain-marie. Monter les blancs en neige... [Lire la suite]
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